Salada de frango com molho vinagrete

Eu bem sei que este tipo de comidinha ainda não apetece muito porque os dias não têm estado suficientemente quentes, antes pelo contrário!
Mas a verdade é que as fotos andavam meio esquecidas e só agora me lembrei de lhes dar algum destaque.
É uma salada como tantas outras aquela que hoje vos trago, mas a mim soube-me muitíssimo bem!

Usei:

Para a salada:

frango cozido, desfiado

fiambre de perú fumado, cortado em pedaços
tomate cortado em pequenos cubos (tirei-lhe a pele)
folhas de alface, esfarrapada
cenoura ralada
milho doce
ervilhas cozidas
azeitonas verdes recheadas com pimento

Para o molho vinagrete:
azeite
vinagre
flor de sal
mostarda

E fiz assim:
Numa saladeira, misturei todos os ingredientes.
Preparei o molho vinagrete misturando também todos os ingredientes indicados e depois verti-o sobre a salada.
Mexi, incorporando bem o molho, e servi de imediato.

Bom apetite e um óptimo fim de semana.