sexta-feira, 4 de maio de 2012

Salada de frango com molho vinagrete

Eu bem sei que este tipo de comidinha ainda não apetece muito porque os dias não têm estado suficientemente quentes, antes pelo contrário!
Mas a verdade é que as fotos andavam meio esquecidas e só agora me lembrei de lhes dar algum destaque.
É uma salada como tantas outras aquela que hoje vos trago, mas a mim soube-me muitíssimo bem!


Usei:
Para a salada:
frango cozido, desfiado
fiambre de perú fumado, cortado em pedaços
tomate cortado em pequenos cubos (tirei-lhe a pele)
folhas de alface, esfarrapada
cenoura ralada
milho doce
ervilhas cozidas
azeitonas verdes recheadas com pimento
Para o molho vinagrete:
azeite
vinagre
flor de sal
mostarda

E fiz assim:
Numa saladeira, misturei todos os ingredientes.
Preparei o molho vinagrete misturando também todos os ingredientes indicados e depois verti-o sobre a salada.
Mexi, incorporando bem o molho, e servi de imediato.

Bom apetite e um óptimo fim de semana.

5 comentários:

O Cantinho da Sophia disse...

Que salada bem boa. Simples, colorida e bem saborosa.
Beijinhos e bom fim de semana

são33 disse...

UMA DELICIA DE SALADA, GOSTO MUITO.
BOM FIM DE SEMANA
BJ

Beth disse...

Adorei esta saladinha amiga so o aspecto dela me dà vontade de comer!

Bjs

Amoridoce by coradinha disse...

Eu adoro saladas e esta ficou sem duvida com optimo aspecto! ia na certa:p beijinhos

Raul Sousa Carvalho disse...

Muito Boa Tarde,

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