quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Um cheirinho do nosso Natal - As entradas



Como é da praxe, hoje venho deixar-vos algumas das humildes iguarias que decoraram a minha mesa da passada Consoada.
Eramos pouquinhos à volta da mesa (eu, marido, filhota e os meus pais), que isto de ter vindo morar para o Funchal (há já 10 anos atrás) e deixar a família toda do outro lado do Atlântico tem destas coisas! Em alturas tão familiares como o Natal, ou andamos com malas e demais bagagens atrás, em viagens do Funchal para o Continente e do Continente para o Funchal, ou passamos as festas por cá mesmo, em nossa casa, geralmente sem a família. Este ano foi excepção, pois os meus pais vieram passar o Natal connosco e estas foram as entradas que servi.
Uma delas foi repetição de uma que já tinha servido no ano passado; as outras foram novidade à minha mesa.


Paté de sardinha com tostinhas

(receita do paté retirada daqui)

Folhadinhos de salsicha

(receita retirada daqui)

Bolinhas de melão com presunto


Quadrados de broa de milho com alheira e mostarda

(esta foi a repetição, pois já a tinha servido no ano passado, como contei aqui, mas este ano acrescentei a mostarda e ficou muito agradável)

13 comentários:

TiTó disse...

só coisas boas :)

Beijinhos***

Luísa Alexandra disse...

Que coisas tão apetitosas!

Duxa disse...

Olá Vina, a tua mesa estava bem convidativa, fiquei de olho nas tostinhas com alheira e mostarda...deve ter ficado dos Deuses rsrsrs.
Estava tudo um primor,
Beijocas :)

Beth disse...

aiaiaiaiia....
se eu sabia destas coisinhas tão boas tinha aparecido ai.

Parabens amiga estao todas com um aspecto de sserem comidas e chorar por mais, parabens

beijinhos

Susana Matias disse...

Olá miga...

Estás tuas entradas estão divinais..

Adorei, principalmente o paté...

jinhos tudo bom para vocês ai...

Carla Oliveira disse...

Tudo com óptimo aspecto, sem dúvida.
Excelentes sugestões.
Beijinhos

Patrícia disse...

Tudo com tão bom aspecto..

ameixa seca disse...

As entradas fazem sempre as minhas delícias e estas foram todas excelentes :)

Mariana disse...

Vina, tinhas uma mesa fantástica, qe optimas entradas, gostei de todas, obrigado por partilhares connosco um bocadinho do teu Natal, beijinhos e tem um BOM DIA DE REIS!!

Joel de Sousa Carvalho disse...

Olá a todos os que vão ler este comentário neste blogue ou noutro muito bom como este. Pois é, estou encantado com todos estes pratos tão bem confeccionados. Pois, eu gostava de fazer igual, mas não consigo. A vida é dura e obrigou-me a morar sozinho, e a cozinha não é de todo o meu local favorito. Mas estou a tentar conhecê-la, mas as aventuras têm sido imensas. Fiz um blog humilde para colocá-las em forma de crónica pouco extensas. Gostava muito que todos vocês o visitassem e se possível o seguissem. É que tentar cozinhar e depois não ser ajudado, é algo muita mau.
Cumprimentos a todos!

http://tenhosalfaltamecolher.blogspot.com/

Élia disse...

Que belas iguarias:)
jinhos

chris disse...

nossa q delicia essas entradas são tudo de bom !!

moranguita disse...

umas belas entradas linda
so delicias
e o contra de se morar lob«nge mas temos sempre a familia no coraçao
beijinhos