Tarte de maçã com bage cremin

Hoje venho deixar-vos uma das sobremesas que preparei para a consoada do ano passado (dito assim até parece que já foi há muiiiito tempo!!).
Adaptei uma receita que vi já não sei bem em que blog, mas fiz algumas alterações: em vez do creme de ovos, usei bage cremin (sim, também já tenho, gentilmente enviado pela queridíssima Irene!! Uma vez mais, muito obrigada, amiga!), e em vez de usar massa folhada (de compra), usei massa quebrada, porque quando precisei da comprar a massa, não consegui encontrar a folhada!
Resultou muito bem e desapareceu num ápice!
O bage cremin é, realmente, uma maravilha e é super prático, pois é só misturar açúcar e água, misturar bem e... já está!! Ideal para quando temos várias coisas para preparar, pois poupa-se imenso tempo!
Já voltei a repetir a receita, mas desta vez já com massa folhada e usei menos recheio na tarte e devo dizer que ficou ainda mais deliciosa!!

Ingredientes:
1 rolo de massa folhada/quebrada de compra
bage cremin (usei 5 colheres de sopa)
açúcar (usei 5 colheres de sopa)
água (não medi, fui colocando até o creme ficar com a consistência desejada)
2 maçãs descascadas e cortadas em lâminas finas
canela q.b.

Preparação:
Forrei uma forma de tarte com a massa, piquei o fundo com um garfo e reservei.
Preparei o recheio, misturando o bage cremin, o açúcar e a água até ficar um creme amarelinho e homogéneo.
Verti o recheio sobre a massa na forma.
Coloquei a maçã por cima do recheio, polvilhei com açúcar e canela e levei a forno moderado, até a massa estar cozinhada e a tarte douradinha.
Há coisas fantásticas, não há?!