Quando vi este post no blog da nossa querida Juliana, não consegui resistir e fui logo lá dar uma espreitadela. Acabei por registar-me e encomendar umas coisinhas no site da Ayur! A encomenda chegou 3 dias depois e são essas comprinhas que hoje venho mostrar-vos.
Da esquerda para a direita temos:
- espessante de molho com salsa (basta dissolver um pouco do preparado em água ou num pouco do molho que queremos engrossar, juntar ao tacho, mexer e o molho engrossa)
- molho tipo chutney de manga
- molho de ostra
- molho de peixe
Os dois últimos artigos encomendei-os por serem muito utilizados pela Nigella nas suas receitas; já experimentei o molho de peixe e agradou-me bastante. Não pode é abusar-se desse tempero, pois é bastante salgado.
Como podem ver pela imagem, encomendei também uma embalagem de Garam Massala e agora vou tratar de utilizar estas minhas aquisições e dar conta dos resultados aqui no blog!
2 comentários:
Ficamos à espera das experiências, que serão bem sucedidas, com certeza! Bom ano!
Belas comprinhas, agora só faltam as maravilhosas receitas...
jinhos
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