quarta-feira, 29 de outubro de 2008

Frango rápido "roubado" ao Beto!

Pois é, também me deixei render ao frango maravilhoso que o nosso querido amigo Beto nos apresentou aqui! Já vi esta receita ser "copiada" por algumas amigas aqui da blogosfera e pensei: "Se várias já copiaram é porque deve ser mesmo bom!!" e é mesmo!
Muito rápido e prático de preparar, com poucos ingredientes (que, geralmente, temos sempre em casa) e que fica super saboroso!

Usei:
1/2 frango, cortado aos pedaços
cerca de 100 grs de mostarda
cerca de 100 grs de ketchup
1/2 pacote de sopa de cebola
azeite q.b.
vinho branco q.b. (acrescento meu!)

E fiz assim:
Comecei por, numa tigela, misturar o frango, a mostarda, o ketchup e a sopa de cebola, até estarem todos os ingredientes bem ligados.
Untei um tabuleiro com azeite e dispuz aí os pedaços de frango e a "pasta" em que se temperou.
Reguei com um pouco mais de azeite, deitei um pouco de vinho branco (para fazer um pouco de molho) e levei a assar em forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos.
Nesta altura, virei os pedaços de frango, para que assassem dos dois lados, acrescentei ao tabuleiro uma mão cheia de batatas parisienses congeladas e deixei no forno por mais cerca de 30 minutos.
Servi de imediato, acompanhado de uma salada verde.

Bom apetite!

9 comentários:

Martuxa disse...

Pela quantidade de pessoas que já vi a fazerem este frango, deve ser uma delícia mesmo! Estou cada vez mais tentada. Só de olhar para a foto já me deu vontade de almoçar ehehe

Bjs

Mari Azevedo disse...

Vina querida, acho que vou me render a esse lindo frango do Beto também.... o seu ficou com uma aparência maravilhosa... ele é muito talentoso, e você tambem.
Beijos linda.

Vitor disse...

Vina o teu granguinho está mesmo uma maravilha!!!Um beijinho Vitor:))--

Susana Pina disse...

Ai! Vou experimentar, vou...até porque a receita é de alguém que tem o mesmo nome do meu maridinho...hihihi!!!
Parece-me bem rápida, fácil e deliciosa.
Franguinhooo!! Aí vou eu direitinho a ti!!!
Beijocas
Susana

Eliana Scaramal disse...

É bem prático mesmo, e fica com dourando bem bonito! Eu tenho um pouco de aflição de usar sopa de cebola acho que é porque na minha grávidez passei um pouco mal ao comer esse alimento, mas estou tentada a fazer. rs

www.saboresdalica.blogspot.com

janeca disse...

Estás a deixar-me ainda mais invejosa:)))Depois de ver em tantos blogs e agora no teu,vou ter que experimentar,ai isso vou...

Bjinhos

ameixa seca disse...

Tem óptimo aspecto :) De certeza que é delicioso!

Karla disse...

Boa :)
mais uma receita rápida de frango, é sempre bem-vinda...
Não conte a ninguém...mas acho que vou copiar também...

beijinhos

anna disse...

Este franguinho é mesmo uma tentação...
Qualquer dia também vai invadir a minha cozinha!
Beijinhos.