Lá em casa todos gostamos imenso de massas e posso até assegurar que a que é mais doida por elas é a minha filhota que, por sua vontade, comia massa a todas as refeições, todos os dias!!Eu gosto muito ainda pelo facto de serem uma comidinha bem prática e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que se chega mais tarde a casa ou se tem outras coisas a tratar e não dá jeito passar muito tempo ás voltas com tachos e panelas!
Foi o que aconteceu este dia, em que este foi o nosso jantar e que bem que nos soube a todos!
Usei:
200 grs de massa (usei espirais)
150 grs de fiambre aos cubos
3 salsichas grandes cortadas em pedaços
1 pacote (grande) de molho béchamel de compra
100 grs de queijo ralado
sal q. b.
oregãos, pimenta e noz moscada q.b.
azeite q.b.
margarina para untar
E fiz assim:
Cozi a massa em água fervente temperada de sal e um fiozinho de azeite.
Levei ao lume o wok (para ter mais espaço de manobra!!) com azeite e fritei nele o fiambre e as salsichas durante uns segundos.
Juntei-lhes a massa já cozida e escorrida e deixei cozinhar 2 ou 3 minutos, envolvendo tudo muito bem.
Untei um pirex com margarina e verti nele o preparado da massa e das carnes.
Misturei o molho béchamel com metade do queijo ralado, temperei de sal, pimenta e noz moscada e cobri a massa com este molho.
Polvilhei com o restante queijo ralado e com oregãos e levei a gratinar durante cerca de 15 minutos, em forno pré-aquecido a 180ºC.
Acompanhei com uma salada de alface.
13 comentários:
Que aspecto apetitoso! Também adoro massa, mas não como sempre porque adoro arroz e às vezes a escolha é difícil! :) Beijinhos.
Também costumo fazer com muita frequência. Os miudos adoram!
Esta ficou linda.
Beijinhos
que boa soluçao para a falta de tempo que nao deixa de ser uma delicia. eu tambem adoro massa.
A massa favorita do meu filhote,ele chama-lhe rabinhos de porco! lol
Beijokitas.
Vina o que posso dizer delicioso, os meus filhos adoram.Deixei-te uns mimos no meu cantinho beijinhos carinhosos
Eu adoro mas não faço muito por causa dos molhos. Os meus pais não podem abusar mas gostam tanto ou mais que eu :)
Menina, não conhecia seu cantinho e amei! Voltarei sempre. Beijos.
:) estamos mesmo em sintonia, as massas estão em grande nos blogs... Bem eu adoro massa, e faço mesmo imenso.. Aliás como dá pra ver nas minhas fotos... LOL... k repetitiva eu :)...
Tá apetitoda a tua massa menina...
bjinhus
As massas são realmente muito simples e muito versáteis.
Não há nada mais pratico para preparar uma refeição em 3 tempos do que com massa.
Este prato ficou lindo!
A tua massinha está mesmo boa! Com fiambre e salsichas qualquer criança perde a cabeça...
Beijinhos.
Essa massa vai fazer muito sucesso aqui na minha casinha. Adorei!
www.saboresdalica.blogspot.com
Pois, uma massinha no forno é sempre uma delícia!
Olá! Hoje fiz esta receita e gostei imenso! Será certamente uma receita a repetir :)
Beijinhos.
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