A sugestão que hoje vos trago é um pudim muito saboroso que eu fui "roubar" à nossa querida amiga Soraia e que preparei como uma das sobremesas que servi pelo aniversário do meu marido.
É um pudim extremamente fácil de preparar e que fica delicioso.
Ingredientes:
Para o pudim:
2 pacotes de natas
3 chávenas (chá) de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
2 saquetas de cuajada
Para o molho de chocolate:
1/2 pacote de natas
50 grs de margarina
chocolate de culinária (usei cerca de 10 quadradinhos)
Preparação:
Num tacho, misturei a cuajada e o açúcar. Dissolvi-os no leite, misturei as natas e mexi bem.
Levei ao lume, mexendo sempre para não agarrar, até engrossar.
Verti o preparado para uma forma previamente passada por água fria (usei uma forma de silicone) e levei ao frigorífico para solidificar. Eu deixei de um dia para o outro, mas deve-se deixar pelo menos durante duas horas.
Levei as natas, o chocolate e a margarina a derreter no microondas e envolvi bem, até formar um creme homogéneo e sedoso.
Desenformei o pudim, reguei-o com o molho de chocolate derretido e servi.
Bom apetite!
13 comentários:
Que pecado......Ver um docinho destes a estas horas da manhã!!!
Babei-me toda!
bjoka
Rita
Que lindo!
Bjs
A utilização da cuajada neste tipo de sobremesas torna tudo mais rápido e fácil a nível de solidificação.
Que maravilha ficou!
Ai que easpecto super, mas mesmo super tentador :)
hummmmmmm! que delicia!
Vina este pudim ficou um sonho deve ser bem bom, até cresceu àgua na boca, adorei o decor do chocolate lhe deu um toque chiquérrimo eheheh
Beijinhos
Ficou tao guloso. ;)
hmm
beijinhos
e quem não tiver cuajada?
Olá
Queria tentar fazer este pudim, bebei assim que o vi, mas não faço a minima ideia do que é cuajada. Vende-se me que secção do supermercado, Já procurei e não encontrei.:(
Podes ajudar.
Obrigada
Olá
Queria tentar fazer este pudim, bebei assim que o vi, mas não faço a minima ideia do que é cuajada. Vende-se me que secção do supermercado, Já procurei e não encontrei.:(
Podes ajudar.
Obrigada
A quem me perguntou pela cuajada, devo dizer que, infelizmente, eu aqui no Funchal também nunca encontrei e encomendei à querida Luisa Alexandra que prontamente a enviou! Mas não faço a mínima idéia onde ela a adquire. Desculpem não poder ajudar!
Gosto de cuajada e tenho uns pacotinhos cá em casa para usar, parece-me delicioso :)
Hummmm... ficou tão lindo e guloso amiga :)
Beijinhos*
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