Chegar a casa um pouco fora de horas... Ter jantar para preparar... Ter de tratar da filhota (banho, jantar)... Tratar de umas roupas para lavar...
Acabou por dar nisto: posta de salmão temperada de sal e sumo de limão grelhada e, como acompanhamento, uma saladita de alface, tomate e couscous (para o marido, batatas cozidas!).
Isto não chega a ser uma receita, é mais uma sugestão, pois toda a gente sabe fazer...
Foi um jantar muito simples, mas saboroso e que, para mim, foi uma espécie de (re)conquista: durante a gravidez da minha filha eu enjoei o salmão de tal maneira que nunca mais consegui comer. Neste jantar fiz as pazes com o bicho e soube-me mesmo bem! Eh! Eh! Eh!
Bom fim de semana para todos/as!!
7 comentários:
Tadinho do bicho e ele sem culpa nenhuma :)
Ainda não provei couscous!
Oh querida Vina adoro a tua cozinha!
Tens sempre umas receitinhas rapidas e faceis de fazer, que é o que se precisa.
Vou agora mesmo copiar, com a tua autorização, as receitinhas dos docinhos que tens ali atrás (farófias, tarte e pudim), que estão mesmo apetitosos...
Aanhã há um almoço lá em casa e na próxima semana são os anos da princesa, como tal, vão sair á cena!
O tempo para cá passar tem sido pouco!!!
Bom fim de semana e boas comidinhas.
Tudo de bom para vocês.
Beijinhos para ti e para a tua princesinha.
Vina o teu salmão ficou mesmo uma maravilha!Obrigada por tudo podes crer que é mesmo uma batalha a minha vida para não dizer uma guerra a qual não sei se vou ganhar!!!Um beijinho...
Ainda hoje, ao falar com uma colega minha, eu comentava que salmão é um dos meus peixes preferidos e que já há bastante tempo que não como.
E agora ao olhar para o teu ainda fiquei com o apetite mais aguçado.
linda, aacbei de publicar uma receita "roubada" aqui da tua cozinha, espero que gostes.
beijinhos
eu ja fui mais fa deste peixe ultimanmente tenho comido pouco. mas tambem ja fez parte da minha ementa esta semana assim grelhadinho sabe msmo bem. bom fim de semana.
beijitos
Slmãozinho que delícia...jinhossssssssss
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