É neste cantinho que espero fazer novas e boas amizades, aprender novas receitas e truques e partilhar aquilo que também eu sei fazer entre tachos e panelas! Sejam, então, todos benvindos!!
segunda-feira, 27 de junho de 2011
Pizza Caseira II
Cá por casa todos gostamos bastante de uma bela pizza, mas geralmente as que comemos são de compra: ou são comidas na pizzaria, ou são encomendadas e comidas em casa, numa espécie de piquenique na sala, comidas na mesa de centro, sentados no chão e em frente à televisão.
A primeira vez que me atrevi a fazê-la em casa o resultado foi este, e não foi nada mau!
Esta segunda tentativa foi ainda mais prática pois, pela primeira vez, comprei bases de pizza no supermercado e depois foi só tratar do recheio.
Os ingredientes, como sempre, são à vontade e ao gosto de cada um, dependendo do que houver na despensa e frigorífico.
Como o meu pessoal não é lá muito (nada!!) aventureiro, não posso arranjar recheios muito fora do vulgar, mas as pizzas saíram bem saborosas e uma refeição deste tipo, bem informal e descontraída, num Sábado ao fim da tarde, sabe sempre bem.
Como ingredientes base e comuns a todas as pizzas usei as bases para pizza e molho de tomate de compra, queijo mozzarela ralado e oregãos para polvilhar no final.
No que diz respeito a recheios, tivemos:
fiambre, cogumelos e linguiça (na pizza de cima);
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7 comentários:
hummmmm! sobrou uma fatia para mim?
Linda pizza e caseirinha ainda melhor, amiga ficou com um aspecto que até me deu fome, porra......
Linda...linda, parabens
Jinhossssssssss
Olá Vina!
Ficou maravilhosa...esse recheio convida!! e eu que sou fã de pizzas... fiquei de água na boca!
Beijinhos
Que óptima pizza, mesmo apetitosa!
adoro pizzas mas e raro comer. por acaso ontem tambme comi
beijinhis
Linda pizza e caseirinha ainda melhor, amiga ficou com um aspecto que até me deu fome, porra......
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