Já lá vai algum tempo desde que celebrei o meu último aniversário e hoje, Sexta-Feira Santa, venho deixar-vos o bolo que escolhi para soprar as minhas velas.
Optei por um bolo caseiro, de bolacha, mas com creme de leite condensado, em vez do de açúcar e manteiga.
Ficou delicioso, modéstia à parte, e só me esqueci foi de tirar foto do interior ou de uma fatia cortada! Sorry!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas
2 folhas de gelatina
bolachas Maria q.b.
leite quente com chocolate q.b. (é que eu não gosto de café!!)
Preparação:
Comecei por bater o leite condensado com as natas até formar um creme bem firme.
À parte, demolhei as folhas de gelatina num pouco de água durante 2 ou 3 minutos e, depois de escorrê-las, derreti-as no microondas.
Juntei as folhas de gelatina derretidas ao preparado de leite condensado e natas e bati bem.
No prato onde iria servir o bolo, coloquei o aro de uma forma de fundo amovível.
Molhei bolachas Maria no leite com chocolate e formei uma camada dentro do aro no prato. Cobri as bolachas com creme, alisei e coloquei nova camada de bolachas embebidas em leite com chocolate. Fui formando camadas de bolachas e creme até esgotar os ingredientes, acabando com uma última camada de creme.
Levei ao frigorífico a solidificar durante umas horas (fiz o bolo de manhã para servir à noite).
No momento de servir, polvilhei com bolacha Maria ralada e desenformei.
Bom apetite e uma óptima Sexta-Feira Santa para todos!
12 comentários:
Este bolinho é um dos meus preferidos,
BJS
é um bolo muito bonito e super delicioso nos cà em casa adoramos com leite condesado fica 5*.
Beijinhos e Feliz Pàscoa
Não conhecia esta variante do bolo de bolacha... deve ser uma delicia hehe ;)
Beijinhos
Gostei muito da sugestão.
Boas Páscoas.
Bolo de bolacha é um dos meus doces preferidos! Uma maravilha! E esta variante deve ser óptima!Ficou um espanto.
Beijos e boa Páscoa.
Esse bolinho devia estar divinal pois está irresistivel Vina, espero que tenhas tido um dia de anos bem especial e com tudo de bom,
beijinhos e uma Santa e Feliz Páscoa para ti e para os teus!!
Como não gosto do creme de manteiga, gosto muito mais assim :)
Os meus parabéns de qualquer maneira.
O bolo ficou lindo e bem apetitoso, o meu filho adora bolo de bolacha!
Hummmmm que bolo delicioso!!!!
Boa Páscoa e beijinhos
adorei chegar aqui,so tem comida boa !! um beijo doce - uma alegre Pascoa e apareca nas abobrinhas
Roberta
www.docesabobrinhas.com
Se deixaste de o festejar deves ter os teus motivos, deixo-te os meus parabéns de qq forma :)
O bolo está com bom aspecto mesmo..
beijinhos
Ficou lindo..... e aposto que estava também delicioso!!!! :)
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