terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Arroz à bolonhesa no forno

Com um resto de carne à bolonhesa que ainda tinha no congelador fiz este arroz no forno para o jantar de um dia da semana passada e que bem nos soube!!
A receita da carne à bolonhesa é a que já partilhei aqui.

Depois foi só fazer um arroz branco e colocar tudo num tabuleiro de ir ao forno e à mesa untado com margarina: uma camada de arroz, a carne à bolonhesa com o seu molho e o resto do arroz.

Pincelei com gema de ovo batida com um pouquinho de leite, polvilhei com queijo ralado e levei ao forno pré-aquecido a 180º C até a superfície ficar coradinha.

Servi de imediato.

Bom apetite!

12 comentários:

  1. a bolosenha é um show!! é com esparguete e arroz!! eheh
    deve ficar muito bom !! asim nunca comi!! beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  2. Este tem arroz à bolonhesa fez-me lembrar o empadão de arroz que comia quando era miúda!! É um aproveitamento muito bom!
    Beijocas*

    ResponderEliminar
  3. Bem apetitoso esse arroz poço me servir :)
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Nem parece ser resultado de um aproveitamento.
    Ficou com óptimo aspecto.
    Deve ter ficado muito saboroso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Belo aproveitamento amiga :D
    Beijinhos doces**

    ResponderEliminar
  6. Eu sou mais de batatas, por isso aproveito o que sobra para fazer empadão :) Mas assim também fica bem saboroso!

    ResponderEliminar
  7. olá
    nunca me veio à cabeça fazer arroz assim, mas que boa ideia !
    fica aqui guardada.

    bjka

    ResponderEliminar
  8. Olá. Obrigado pela partilha desta receita. Deu-me para fazer este empadão com soja. O pessoal lá em casa gostou. Partilho aqui também. Mais uma vez obrigado. José Coelho
    http://menuvegetariano.blogs.sapo.pt/1634.html

    ResponderEliminar
  9. hoje estou a pensar em fazer ou bolonhesa ou mesmo uam bela lasanha
    ainda nao sei
    vamos evr para onde me inclino
    hehe
    beijinhos

    ResponderEliminar

Deixem uma palavrinha e identifiquem-se! A vossa opinião (construtiva) é muito importante para mim! Obrigada.