Espirais com fiambre no forno

Lá em casa todos gostamos imenso de massas e posso até assegurar que a que é mais doida por elas é a minha filhota que, por sua vontade, comia massa a todas as refeições, todos os dias!!
Eu gosto muito ainda pelo facto de serem uma comidinha bem prática e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que se chega mais tarde a casa ou se tem outras coisas a tratar e não dá jeito passar muito tempo ás voltas com tachos e panelas!
Foi o que aconteceu este dia, em que este foi o nosso jantar e que bem que nos soube a todos!

Usei:
200 grs de massa (usei espirais)
150 grs de fiambre aos cubos
3 salsichas grandes cortadas em pedaços
1 pacote (grande) de molho béchamel de compra
100 grs de queijo ralado
sal q. b.
oregãos, pimenta e noz moscada q.b.
azeite q.b.
margarina para untar

E fiz assim:
Cozi a massa em água fervente temperada de sal e um fiozinho de azeite.
Levei ao lume o wok (para ter mais espaço de manobra!!) com azeite e fritei nele o fiambre e as salsichas durante uns segundos.
Juntei-lhes a massa já cozida e escorrida e deixei cozinhar 2 ou 3 minutos, envolvendo tudo muito bem.
Untei um pirex com margarina e verti nele o preparado da massa e das carnes.
Misturei o molho béchamel com metade do queijo ralado, temperei de sal, pimenta e noz moscada e cobri a massa com este molho.
Polvilhei com o restante queijo ralado e com oregãos e levei a gratinar durante cerca de 15 minutos, em forno pré-aquecido a 180ºC.
Acompanhei com uma salada de alface.